Фарш изготавливается из нежной филейной части животного. Оптимальные пропорции фарша— 80% мяса, 20% жира. Вкусный говяжий фарш отлично подходит для тушения или жарки.

Порода: Абердин Ангус | Кукурузный откорм.
Варианты приготовления: Жарка, тушение.
Термо-состояние: Охлажденное.
Хранение: Охлажденное мясо в вакууме (не вскрытая упаковка), хранится 15 суток, при температуре от +2°С до +4°С.