Вручную порезанная кубиками мякоть шейной части отлично подходит для гуляша и других блюд.
Порода: Абердин Ангус | Кукурузный откорм. Варианты приготовления: Жарка, тушение. Термо-состояние: Охлажденное. Хранение: Охлажденное мясо в вакууме (не вскрытая упаковка), хранится 15 суток, при температуре от +2°С до +4°С.
